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SAVEUR D’ANTAN 2002 COLLARD CHARDELLE
€150,20
9 disponibili
Informazioni aggiuntive
Cantina | Collard Chardelle |
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Regione | Francia |
Vitigno | Chardonnay 80%, Pinot Noir 20% |
Vinificazione | Svolgono la fermentazione malolattica e tutto il processo di vinificazione è ottenuto all’interno di botti da 60/70 hl in cui il vino affina per 2 anni prima dell’unione della cuvée. la sosta |
Abbinamenti gastronomici | Aperitivo o con qualsiasi cosa iodata, ostriche, sushi. |
Colore | Giallo paglierino |
Gusto | Al palato risulta piacevolmente burroso unitamente ad una sorprendente freschezza agrumata e ad una grande mineralità , conclude infine con una lunghissima persistenza. |
Profumo | Profumi ricchi e profondi tra cui si colgono sentori di felce, resina, sottobosco, roccia bagnata e note di cioccolato bianco |
Temperatura di servizio | 8 / 10 ° |
Alcool % vol | 12% |
Contenuto | 0,75 lt |