SAVEUR D’ANTAN 2002 COLLARD CHARDELLE

150,20

9 disponibili

COD: 0418 Categorie: , Tag:

Informazioni aggiuntive

Cantina

Collard Chardelle

Regione

Francia

Vitigno

Chardonnay 80%, Pinot Noir 20%

Vinificazione

Svolgono la fermentazione malolattica e tutto il processo di vinificazione è ottenuto all’interno di botti da 60/70 hl in cui il vino affina per 2 anni prima dell’unione della cuvée. la sosta

Abbinamenti gastronomici

Aperitivo o con qualsiasi cosa iodata, ostriche, sushi.

Colore

Giallo paglierino

Gusto

Al palato risulta piacevolmente burroso unitamente ad una sorprendente freschezza agrumata e ad una grande mineralità, conclude infine con una lunghissima persistenza.

Profumo

Profumi ricchi e profondi tra cui si colgono sentori di felce, resina, sottobosco, roccia bagnata e note di cioccolato bianco

Temperatura di servizio

8 / 10 °

Alcool % vol

12%

Contenuto

0,75 lt