BELLONE IGP

9,30

COD: 267 Categorie: , Tag:

Informazioni aggiuntive

Cantina

Martino V

Regione

Lazio

Vitigno

Bellone 100%

Vinificazione

Uve raccolte a mano e lasciate appassire per 4/5 giorni in fruttaio per concentrare le sostanze nobili e gli zuccheri. vengono poi lasciate fermentare spontaneamente sino al raggiungimento del gr

Abbinamenti gastronomici

Ideale per accompagnare antipasti, primi piati della cucina romana.

Colore

Colore importante paglierino scarico.

Gusto

Sapore pienio, caldo, avvolgente con ottima sapidità

Profumo

Bouquet particolare leggermente vanigliato, con ricordi floreali ed esotici

Temperatura di servizio

12°

Alcool % vol

13°

Contenuto

0,75 lt

Anno

2022